Диета, лечебное питание при остеохондрозе.

Лечебное питание при остеохондрозе снижает риск побочных действий медикаментозного лечения, и, кроме того, повышает его эффективность.

Из рациона следует исключить:

• острые,
• соленые блюда,
• крепкие напитки,
• кофе,
• крепкий чай.

Овощи надо хорошо разваривать, мясо и рыбу отваривают, запекают, возможен еще такой вариант. Отварить рыбу или мясо и слегка обжарить после этого, но этим не стоит злоупотреблять (не чаще 1 раза в неделю).
Можно несладкие хлебобулочные и макаронные изделия (макароны лучше твердых сортов).

Не стоит при остеохондрозе употреблять в пищу сладкое (сахар можно употреблять максимально до 30 грамм в сутки, полезнее при остеохондрозе употреблять вместо сахара мед, варенье, джем, повидло), кондитерские изделия резко ограничиваются.

Первые блюда в основном вегетарианские (супы на слабых бульонах – не чаще 1 раза в неделю).

Овощи можно использовать как гарнир, свежие, вареные, запеченные.

• При остеохондрозе разрешаются (в небольшом количестве):
• лук,
• чеснок,
• петрушка,
• укроп,
• сельдерей,
• фасоль,
• горох,
• бобы,
• щавель.
• Ограничиваются грибы.
• Алкоголь запрещается.

Для построения здоровой прочной костной системы организму нужны такие вещества, как кальций, фосфор, магний и др.
Для того чтобы лечебное питание при остеохондрозе приносило пользу человеку необходимо 2500-3000 ккал в сутки.

Если вы ведете сидячий (пассивный образ жизни, то стоит уделить внимание физическим нагрузкам.

И помните, что при остеохондрозе лучше недоедать, чем переедать. Исследователи установили, что несколько недокормленные экспериментальные животные более активны и живут дольше, чем перекормленные.

В то же время питание должно быть рациональным, сбалансированным: организм необходимо обеспечить всеми «строительными материалами», и в первую очередь — белками, минеральными солями и витаминами.

Питание должно быть сбалансировано и рационально. Важно, чтобы ваша пища содержала достаточное, но не избыточное количество белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов. И самое главное — не переедайте!